Yemek borusunun alt kısmında, aÅŸağı özofegal sfinkter olarak adlandırılan halka gibi bir kas vardır. Bu kas aynı bir valf gibi çalışır. Bir yiyecek yuttuÄŸunuzda, bu halka benzeri kas yiyeceÄŸin mideye girmesi için açılır. Bu halka daha sonra, yiyeceklerin yemek borusuna kaçmaması için kapanır.
Bu sfinkter kas düzgün çalışmadığında ise, midedeki yiyecekler ve asit yemek borusuna geri döner. Yemek borusunda midedeki gibi koruyucu bir tabaka olmadığı için, asit burada acıya neden olur.
Midede, oldukça fazla miktarda asit salgılanmasına karşın, asidin zararlı etkilerinden kendini koruyacak birçok koruma mekanizması da mevcuttur.
Midenin hareketleri ve içindeki basıncın artması ile mide içeriÄŸinin yemek borusuna geçmesini engelleyen,yemek borusunun mideye giriÅŸ seviyesinde KÖS dediÄŸimiz (Kardia özofajial Sfinkter=Yemek borusu alt ucundaki büzük) bir bölüm vardır..
Sfinkterin yeterli çalışmaması sonucunda, midenin asitli materyalinin yemek borusuna geri kaçması sonucunda mide ekÅŸimesi ve yanması meydana gelir. Yemek borusunun içini örten iç tabakasının aside karşı kendini koruyacak yapısı yoktur. Sonuç olarak fışkıran asidin miktarı ve yemek borusu ile temasta kalma süresi gibi bazı faktörlerin etkisi ile yemek borusu iç yüzeyinin yanması sonucunda hafif kızarıklıktan derin ve kanayan ülserlere kadar deÄŸiÅŸik hasarlar görülebilir.
Yemek borusu kendi doÄŸal hareketleri ile kendine gelen asitli içeriÄŸi mide içerisinde doÄŸru göndermeye çalışır. Yemek borusunun bu hareketlerini bozan bazı hastalıklarda hasarlar daha fazla meydana gelir.
Normal ÅŸartlarda geceleri yatarken ve yemeklerden sonra daha fazla olmak üzere günde yaklaşık on- on beÅŸ defa gözlenen normal bir olaydır. Yanmayı meydana getiren nedenlerin başında ( %65-70 ) alt yemek borusu büzüÄŸünün yetersiz çalışması olduÄŸu saptanmıştır.
Gastro Özofajial Reflü Sendromu,(GÖRS) mide asidinin yemek borusuna doÄŸru fışkırması sonucunda meydana gelen çeÅŸitli durumları ifade etmek için kullanılır. Genellikle mide üzerinde veya göÄŸsün ortasındaki kemiÄŸin altında yanma ÅŸeklinde hissedilir. Çeneye ve boÄŸaza yayılabilir. Bazıları boÄŸazında acı ,ekÅŸi, asit tadı alırlar. Hastaların bu yanma belirtileri iki saat kadar sürebilir. Genellikle, yemek yemeyle artar.
Midenin on iki parmak bağırsağına doÄŸru boÅŸalmasını azaltan nedenler, mide içeriÄŸinin yemek borusuna doÄŸru fışkırmasını artırmaktadır.(Mide çıkış bölgesindeki darlıklar)
YaÅŸlılarda ve özellikle hamilelerde GÖRS'e baÄŸlı mide ekÅŸime ve yanmasına sık rastlanılmaktadır.
Mide fıtıklarında (diyaframın altında mideyi yerinde tutan baÄŸların zayıflaması sonucu mide üst kısmının göÄŸüs boÅŸluÄŸuna doÄŸru fıtıklaÅŸması ) GÖRS'e baÄŸlı ekÅŸime, yanma çok görülmektedir
Mide Yanmasının Tedavisi
* Yatmadan önce yiyecek ve içeceklerden uzak durmak(süt dahil)
* Sigara ve alkolü bırakmak
* Zayıflamak
* KÖS basıncını arttıran reflü olan materyelin asiditesini azaltan ,mide boÅŸalmasını hızlandıran asidik materyelin yemek borusuna fışkırmasını azaltan ilaçlar kullanılır
Mide yanması için ne yemeli ne yememeli?
* Hazmı kolay olmayan kızartmaları ve yaÄŸlı yiyecekleri sofranızdan uzaklaÅŸtırın. Ağır yaÄŸlı, fazla kremalı ya da soslu besinleri yemeyin. Çikolata, içerdiÄŸi yüksek dozdaki yaÄŸ ve kafein nedeniyle hassas mideye zarar vererek yanma hissine yol açıyor. Sütlü çikolata, daha az yaÄŸ içeren bitter çikolataya oranla daha tehlikeli olduÄŸundan çikolata sevenler genelde sütsüz olanını tercih etmeli.
* Kafeinli içecekler mide için çok zararlı. Kahve, çay ve kola gibi içecekler hassas mideyi yorar. EÄŸer mide yanmasından ÅŸikayet ediyorsanız ve kahve içmeden duramıyorsanız kafeinsiz kahveyi tercih edin.
* Gazozlu içecekler ve asitli meyve sularını dikkatli için. Domates veya portakal suyu asitli olduÄŸu için mide yanmasını ÅŸiddetlendirebilir. Bu nedenle sulandırarak ve balla tatlandırarak için.
* Et suyu ile hazırlanmış çorbalardan uzak durun. DiÄŸer çorbaları ise çok sıcak içmeyin. Ilınmasını bekleyin.
* Alkol midedeki yanma hissini artırır. Hele mide boşken alkol kesinlikle almayın.
* ÇiÄŸ soÄŸan ve çiÄŸ meyve de mide asidini artıran etkenlerdendir.
* Åžeker yemeyi seviyorsanız naneli olanları seçmeyin.
* Mide aÄŸrılarınıza son verecek saÄŸlıklı ve dost besinlerle yemek yemenin keyfini çıkartabilirsiniz...
Karnabahar : HaÅŸlanmış karnabahar, mideyi asit saldırılarından koruyarak tüm sorunları giderebilir. Ä°çeriÄŸinde bulunan gefarnato maddesi ülser ilacının hammadesi olarak kullanılıyor.
Lahana : Lahanayı çiÄŸ olarak yemeyi tercih edin. Ä°nce ÅŸeritler halinde doÄŸrayıp salata yapın. Meyve presinde lahananın suyunu sıkıp aynı miktarda elma suyu ile karıştırın ve için. Lahana, ülser ve gastrit ilacı olarak biliniyor. Dörtte bir lahanayı yıkayıp kalın ÅŸeritler halinde doÄŸrayın. 1 kerevizi soyup doÄŸrayın. 1 havucu temizleyip dilimleyin. Lahana, kereviz ve havucu katı meyve presinde sıkıp sabah akÅŸam suyunu için.
Patates : ÇiÄŸ patates suyu mide yanmasının doÄŸal ilacıdır. Patatesi soyup katı meyve presinde suyunu sıkın. Su,havuç suyu ya da kereviz suyu ile karıştırıp için.
Elma sirkesi : Salatalarda ya da mezelerde elma sirkesi kullanın.
Maden suyu : Mide asidinin büyük bir bölümünü etkisiz hale getiriyor.
Ispanak : Ispanağı buharda piÅŸirin ya da haÅŸlayarak tüketin. Taze yapraklarını salata olarak yiyin.
Zeytinyağı : ÇiÄŸ olarak kullanıldığında besinlerin midede kalma süresini azaltıyor ve yaÄŸların sindirimi için safra salgısını artırıyor.
Baklagil : Fasulye, bezelye ve mercimekte bulunan bioflavionid maddesi, midenin koruma faktörünü artırıyor.
Muz : Mideyi seven meyvelerin başında geliyor. Ara öÄŸünlerde birer muz yemek, midedeki yanma hissini ortadan kaldırabilir. Muz, mide enzimleri ve hücrelerinin üretimini de artırıyor.
Kızarmış ekmek : Midenin salgıladığı aşırı asidi kurutarak yanma hissini gideriyor.
Meyankökü : Güçlü bir mide koruyucusu.Yapılan son araÅŸtırmalara göre midedeki aşırı asitlenmeyi azaltıyor
Hamilelikte mide yanmasının sebepleri
Gebelerde mide yanması hormonlar ve karın içinde büyüyen rahim nedeniyle, asit mide içeriÄŸinin yemek borusuna geri kaçmasına baÄŸlı tahriÅŸtir.
Erken gebelikte daha çok aÅŸerme ve bulantı-kusmaya baÄŸlı oluÅŸan bu yakınma, gebelik ilerledikçe kabızlık, hazımsızlık ve gaz gibi sorunlarla birlikte giderek artan ÅŸidette görülür.
Bu sfinkter kas düzgün çalışmadığında ise, midedeki yiyecekler ve asit yemek borusuna geri döner. Yemek borusunda midedeki gibi koruyucu bir tabaka olmadığı için, asit burada acıya neden olur.
Midede, oldukça fazla miktarda asit salgılanmasına karşın, asidin zararlı etkilerinden kendini koruyacak birçok koruma mekanizması da mevcuttur.
Midenin hareketleri ve içindeki basıncın artması ile mide içeriÄŸinin yemek borusuna geçmesini engelleyen,yemek borusunun mideye giriÅŸ seviyesinde KÖS dediÄŸimiz (Kardia özofajial Sfinkter=Yemek borusu alt ucundaki büzük) bir bölüm vardır..
Sfinkterin yeterli çalışmaması sonucunda, midenin asitli materyalinin yemek borusuna geri kaçması sonucunda mide ekÅŸimesi ve yanması meydana gelir. Yemek borusunun içini örten iç tabakasının aside karşı kendini koruyacak yapısı yoktur. Sonuç olarak fışkıran asidin miktarı ve yemek borusu ile temasta kalma süresi gibi bazı faktörlerin etkisi ile yemek borusu iç yüzeyinin yanması sonucunda hafif kızarıklıktan derin ve kanayan ülserlere kadar deÄŸiÅŸik hasarlar görülebilir.
Yemek borusu kendi doÄŸal hareketleri ile kendine gelen asitli içeriÄŸi mide içerisinde doÄŸru göndermeye çalışır. Yemek borusunun bu hareketlerini bozan bazı hastalıklarda hasarlar daha fazla meydana gelir.
Normal ÅŸartlarda geceleri yatarken ve yemeklerden sonra daha fazla olmak üzere günde yaklaşık on- on beÅŸ defa gözlenen normal bir olaydır. Yanmayı meydana getiren nedenlerin başında ( %65-70 ) alt yemek borusu büzüÄŸünün yetersiz çalışması olduÄŸu saptanmıştır.
Gastro Özofajial Reflü Sendromu,(GÖRS) mide asidinin yemek borusuna doÄŸru fışkırması sonucunda meydana gelen çeÅŸitli durumları ifade etmek için kullanılır. Genellikle mide üzerinde veya göÄŸsün ortasındaki kemiÄŸin altında yanma ÅŸeklinde hissedilir. Çeneye ve boÄŸaza yayılabilir. Bazıları boÄŸazında acı ,ekÅŸi, asit tadı alırlar. Hastaların bu yanma belirtileri iki saat kadar sürebilir. Genellikle, yemek yemeyle artar.
Midenin on iki parmak bağırsağına doÄŸru boÅŸalmasını azaltan nedenler, mide içeriÄŸinin yemek borusuna doÄŸru fışkırmasını artırmaktadır.(Mide çıkış bölgesindeki darlıklar)
YaÅŸlılarda ve özellikle hamilelerde GÖRS'e baÄŸlı mide ekÅŸime ve yanmasına sık rastlanılmaktadır.
Mide fıtıklarında (diyaframın altında mideyi yerinde tutan baÄŸların zayıflaması sonucu mide üst kısmının göÄŸüs boÅŸluÄŸuna doÄŸru fıtıklaÅŸması ) GÖRS'e baÄŸlı ekÅŸime, yanma çok görülmektedir
Mide Yanmasının Tedavisi
* Yatmadan önce yiyecek ve içeceklerden uzak durmak(süt dahil)
* Sigara ve alkolü bırakmak
* Zayıflamak
* KÖS basıncını arttıran reflü olan materyelin asiditesini azaltan ,mide boÅŸalmasını hızlandıran asidik materyelin yemek borusuna fışkırmasını azaltan ilaçlar kullanılır
Mide yanması için ne yemeli ne yememeli?
* Hazmı kolay olmayan kızartmaları ve yaÄŸlı yiyecekleri sofranızdan uzaklaÅŸtırın. Ağır yaÄŸlı, fazla kremalı ya da soslu besinleri yemeyin. Çikolata, içerdiÄŸi yüksek dozdaki yaÄŸ ve kafein nedeniyle hassas mideye zarar vererek yanma hissine yol açıyor. Sütlü çikolata, daha az yaÄŸ içeren bitter çikolataya oranla daha tehlikeli olduÄŸundan çikolata sevenler genelde sütsüz olanını tercih etmeli.
* Kafeinli içecekler mide için çok zararlı. Kahve, çay ve kola gibi içecekler hassas mideyi yorar. EÄŸer mide yanmasından ÅŸikayet ediyorsanız ve kahve içmeden duramıyorsanız kafeinsiz kahveyi tercih edin.
* Gazozlu içecekler ve asitli meyve sularını dikkatli için. Domates veya portakal suyu asitli olduÄŸu için mide yanmasını ÅŸiddetlendirebilir. Bu nedenle sulandırarak ve balla tatlandırarak için.
* Et suyu ile hazırlanmış çorbalardan uzak durun. DiÄŸer çorbaları ise çok sıcak içmeyin. Ilınmasını bekleyin.
* Alkol midedeki yanma hissini artırır. Hele mide boşken alkol kesinlikle almayın.
* ÇiÄŸ soÄŸan ve çiÄŸ meyve de mide asidini artıran etkenlerdendir.
* Åžeker yemeyi seviyorsanız naneli olanları seçmeyin.
* Mide aÄŸrılarınıza son verecek saÄŸlıklı ve dost besinlerle yemek yemenin keyfini çıkartabilirsiniz...
Karnabahar : HaÅŸlanmış karnabahar, mideyi asit saldırılarından koruyarak tüm sorunları giderebilir. Ä°çeriÄŸinde bulunan gefarnato maddesi ülser ilacının hammadesi olarak kullanılıyor.
Lahana : Lahanayı çiÄŸ olarak yemeyi tercih edin. Ä°nce ÅŸeritler halinde doÄŸrayıp salata yapın. Meyve presinde lahananın suyunu sıkıp aynı miktarda elma suyu ile karıştırın ve için. Lahana, ülser ve gastrit ilacı olarak biliniyor. Dörtte bir lahanayı yıkayıp kalın ÅŸeritler halinde doÄŸrayın. 1 kerevizi soyup doÄŸrayın. 1 havucu temizleyip dilimleyin. Lahana, kereviz ve havucu katı meyve presinde sıkıp sabah akÅŸam suyunu için.
Patates : ÇiÄŸ patates suyu mide yanmasının doÄŸal ilacıdır. Patatesi soyup katı meyve presinde suyunu sıkın. Su,havuç suyu ya da kereviz suyu ile karıştırıp için.
Elma sirkesi : Salatalarda ya da mezelerde elma sirkesi kullanın.
Maden suyu : Mide asidinin büyük bir bölümünü etkisiz hale getiriyor.
Ispanak : Ispanağı buharda piÅŸirin ya da haÅŸlayarak tüketin. Taze yapraklarını salata olarak yiyin.
Zeytinyağı : ÇiÄŸ olarak kullanıldığında besinlerin midede kalma süresini azaltıyor ve yaÄŸların sindirimi için safra salgısını artırıyor.
Baklagil : Fasulye, bezelye ve mercimekte bulunan bioflavionid maddesi, midenin koruma faktörünü artırıyor.
Muz : Mideyi seven meyvelerin başında geliyor. Ara öÄŸünlerde birer muz yemek, midedeki yanma hissini ortadan kaldırabilir. Muz, mide enzimleri ve hücrelerinin üretimini de artırıyor.
Kızarmış ekmek : Midenin salgıladığı aşırı asidi kurutarak yanma hissini gideriyor.
Meyankökü : Güçlü bir mide koruyucusu.Yapılan son araÅŸtırmalara göre midedeki aşırı asitlenmeyi azaltıyor
Hamilelikte mide yanmasının sebepleri
Gebelerde mide yanması hormonlar ve karın içinde büyüyen rahim nedeniyle, asit mide içeriÄŸinin yemek borusuna geri kaçmasına baÄŸlı tahriÅŸtir.
Erken gebelikte daha çok aÅŸerme ve bulantı-kusmaya baÄŸlı oluÅŸan bu yakınma, gebelik ilerledikçe kabızlık, hazımsızlık ve gaz gibi sorunlarla birlikte giderek artan ÅŸidette görülür.
ÜYE GİRİŞİ
